Logo
AnasayfaAşkYemek TarifleriSağlıkModaGüzellikAnne ve ÇocukDekorasyon

Kruvasan Tarifi

Yapımı kolay ancak lezzeti bir o kadar etkileyici olan kruvasan tarifi.

02 Ocak 2014 Perşembe 13:26
Kruvasan Tarifi

Kruvasan Malzemeleri

Yaş Maya (1/2 paket)
Un (1/2 kg) 
Tereyağı (50 gr)
Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
Ilık Süt (1 Bardak)
Yumurta (2 Adet)
Hamurların ara katlarını yağlamak için 1/2 paket tereyağı

Üzeri için: Yarım yumurta

Kruvasan Hazırlanışı

Ufak bir kap içine 1 bardak süt, yarım paket yaş maya ve 1 yemek kaşığı toz şeker koyulur ve karıştırılır. Daha sonra geniş bir kap içine un eklenir ve orta kısmı açılarak hazırlamış olduğunuz yaş maya-süt karışımı dükülerek el yardımıyla bir miktar karıştırılır. Karışımın ardından ortalama 10 dk kadar beklenir. Ardından 50 gr tereyağı, tuz ve 2 adet yumurta da ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilene kadar güzelce yoğurulur. Yumuşayan hamur üzerine havlu serilerek 40 dk kadar mayalanması için beklenir.

Mayalanan hamur un serpilerek masa yada tezgah üzerinde merdane yardımıyla açılır. Bir köşede bir miktar tereyağı eritilir. Açtığınız hamurun üzerine tereyağı sürülür ve ikiye katlanarak tekrar açılır. Açtığınız hamurun üzerine tekrar tereyağı eritip sürün ve katlayarak yeniden açın. Açtığınız hamurdan üçgen parçalar çıkararak sigara böreği gibi sarın. Sardığınız hamurların üzerine yumurta sarısını sürüp fırın tepsisi içine güzelce dizin ve 15 dk kadar bekletin.

Önceden 200 dereceye kadar ısıtılmış fırının içine kruvasanları koyun ve kızarması için bekleyin. 20 dk sonra kruvasanlarınız hazır demektir. Servis edebilirsiniz.

İlginizi Çekebilecek Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
En Çok Okunanlar
Platform Topuk Ayakkabı Modelleri
19 Aralık 2013
Platform Topuk Ayakkabı Tasarımları birbirinden fazla çeşidi ile tüm kadınların en sevdiği ayakkabı ...
Ünlü Yıldızların Bebek Odaları
19 Aralık 2013
Ünlü yıldızların birbirinden eğlenceli ve pahalı bebek odalarına göz atmaya ne dersiniz ?...
Yıldırım Nikahı Hakkında Herşey
19 Aralık 2013
Beklemenin anlamı yok diyorsanız ve bir an önce evlenmek istiyorsanız elinizi çabuk tutun....
Ünlülerin Takmış Olduğu Tektaş Pırlantalar
19 Aralık 2013
Tektaş pırlanta yüzüklerinde 2014 yılının moda olan pırlanta yüzüklerini öğrenmek için ünlülerin yüz...
Ojeleriniz Daha Uzun Süre Dayansın
19 Aralık 2013
Ellerinizin güzelliğini ön plana çıkaran ojelerin nasıl daha dayanıklı olacağı konusunda sizi bilgil...
En Yeni Yazılar
Diyet Taze Fasulye Yemeği
Yemek Tarifleri
Diyet Taze Fasulye Yemeği