Logo
AnasayfaAşkYemek TarifleriSağlıkModaGüzellikAnne ve ÇocukDekorasyon

Diyet Kabaklı Köfte Tarifi

Diyet yapan bayanlar için lezzetli ve kalorisi düşük kabaklı köfte tarifi...

07 Ocak 2014 Salı 13:27
Diyet Kabaklı Köfte Tarifi

Lezzetli Kabaklı Köfte Tarifinin Malzemeleri

Kabak (2 tane orta büyüklükte)
Kıyma (300 gr)
Bayat ekmek (1 dilim)
Soğan (Rendelenmiş küçük 1 tane soğan)
Maydanoz (Kıyılmış 8 dal)
Karabiber ve Tuz
Izgara

Sosu İçin:

Domates (Kabuksuz rendelenmiş 1 tane)
Zeytinyağı (1 yemek kaşığı)
Domates salçası (2 çay kaşığı)
Sarmısak (Rendelenmiş 1 diş)
Şeker (1 çay kaşığı)
Su (1/2 çay bardağı kadar)

Lezzetli Kabaklı Köfte Tarifinin Hazırlanışı

Yıkanan 2 adet kabak halka şeklinde dilimlere ayrılır. Derin bir kap içinde kıyma, ekmek içi, soğan, maydonoz, tuz ve karabiber ilave edilerek güzelce yoğrulur. Hazır olan kıymadan ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparılarak kabağın üstüne koymak için köfteler yapılır. Izgara üzerinde pişirilen kabak ve köfteler, kabak altta kalacak şekilde bir kabak bir köfte üst üste konularak servis tabağına dizilir.

Sosun yapımı: Rendelenen domates zeytinyağı ile güzelce sotelenir. Sotelenen domatesin içine salça, sarımsak ve şeker ilave edilerek bir süre karıştırılır. Daha sonra su eklenerek bir taşım kadar kaynatılır. Hazır olan sosumuz servis tabağındaki köftelerin üzerinde gezdirilerek, sıcak bir şekilde servis edilir.

İlginizi Çekebilecek Diğer Yemek Tarifleri Yazıları
En Çok Okunanlar
Platform Topuk Ayakkabı Modelleri
19 Aralık 2013
Platform Topuk Ayakkabı Tasarımları birbirinden fazla çeşidi ile tüm kadınların en sevdiği ayakkabı ...
Ünlü Yıldızların Bebek Odaları
19 Aralık 2013
Ünlü yıldızların birbirinden eğlenceli ve pahalı bebek odalarına göz atmaya ne dersiniz ?...
Yıldırım Nikahı Hakkında Herşey
19 Aralık 2013
Beklemenin anlamı yok diyorsanız ve bir an önce evlenmek istiyorsanız elinizi çabuk tutun....
Ünlülerin Takmış Olduğu Tektaş Pırlantalar
19 Aralık 2013
Tektaş pırlanta yüzüklerinde 2014 yılının moda olan pırlanta yüzüklerini öğrenmek için ünlülerin yüz...
Ojeleriniz Daha Uzun Süre Dayansın
19 Aralık 2013
Ellerinizin güzelliğini ön plana çıkaran ojelerin nasıl daha dayanıklı olacağı konusunda sizi bilgil...
En Yeni Yazılar
Diyet Taze Fasulye Yemeği
Yemek Tarifleri
Diyet Taze Fasulye Yemeği